01
Rajčatový extrakt v prášku Lykopen 5%-10%
Úvod do produktů
Lykopen se extrahuje z přírodní rajčatové slupky. Zdroj z rajčatové slupky je rozpustný v oleji a nerozpustný ve vodě, zatímco lykopenový prášek se vyrábí fermentační technologií a lze jej rozpustit ve vodě.
Lykopen z extraktu z rajčatové slupky je přírodní pigment, který lze přidávat do potravin, nápojů a kosmetiky. Lykopenový prášek má vynikající antioxidační a omlazující účinky a používá se v kosmetice pro péči o pleť. Má také protirakovinné vlastnosti a používá se v léčivech k léčbě a prevenci rakoviny prostaty, jícnu, slinivky břišní, gastrointestinálního traktu, prsu, kůže atd. Kromě toho může lykopenový prášek z extraktu z rajčatové slupky pomoci snížit hladinu tuku v krvi a zlepšit kvalitu spermií.
Zobrazení produktu
Zdravotní přínosy
Lykopen je pigmentová sloučenina, která je zodpovědná za červenou barvu rajčat.
Lykopen je prospěšný pro srdce a kosti.
Lykopen může také předcházet různým typům rakoviny, jako je rakovina prostaty a tlustého střeva.
Lykopenový extrakt nebo rajčatový extrakt se používá také v obilných výrobcích, nealkoholických nápojích, potravinářských barvivech mléčných výrobků atd.
Lykopen je vynikající antioxidant
Lykopen může pomoci zlepšit zrak – předcházet šedému zákalu, makulární degeneraci atd.
Antioxidanty obsažené v lykopenu mohou pomoci v prevenci epileptických záchvatů a ztráty paměti spojené s Alzheimerovou chorobou.
Antioxidační vlastnosti lykopenu zabraňují odumírání kostních buněk, posilují strukturu kostí a podporují zdraví kostí.
Lykopen chrání pokožku před poškozením UV zářením. Vysoké hladiny lykopenu také neutralizují volné radikály, které poškozují pokožku a vedou k fotostárnutí.
Lykopen má také protizánětlivé vlastnosti, díky nimž je skvělým prostředkem pro léčbu uvolněných pórů a akné.
Aplikace
Lykopenový prášek:Potravinové přídatné látky;Funkční potraviny;Produkty zdravotní péče;
| Název produktu | Lykopen | Použitá část | Rajčatová slupka |
| Položka | Specifikace | Výsledek | Metoda |
| Fyzikální a chemické vlastnosti | |||
| Vzhled | Červený prášek | Odpovídá | Vizuální |
| Velikost částic | ≥95 % až 80 mesh | Odpovídá | Promítání |
| Zbytky po zapálení | ≤1 g/100 g | 0,43 g/100 g | 3 g/550 ℃/4 hodiny |
| Úbytek hmotnosti sušením | ≤5 g/100 g | 3,24 g/100 g | 3 g/105 ℃/2 hodiny |
| Identifikace | V souladu s TLC | Odpovídá | TLC |
| Obsah lykopenu | 10 % | 0,1015 | HPLC |
| Těžké kovy | |||
| Těžké kovy | ≤10 mg/kg | Odpovídá | |
| Olovo (Pb) | ≤1,00 mg/kg | Odpovídá | ICP-MS |
| Arsen (As) | ≤1,00 mg/kg | Odpovídá | ICP-MS |
| Kadmium (Cd) | ≤1,00 mg/kg | Odpovídá | ICP-MS |
| Rtuť (Hg) | ≤0,50 mg/kg | Odpovídá | ICP-MS |
| Mikrobiologické testy | |||
| Celkový počet talířů | ≤1000 KTJ/g | 200 cfu/g | AOAC 990.12 |
| Celkové množství kvasinek a plísní | ≤100 KTJ/g | 10 KTJ/g | AOAC 997.02 |
| E. coli. | Negativní/10 g | Odpovídá | AOAC 991.14 |
| Salmonela | Negativní/10 g | Odpovídá | AOAC 998.09 |
| S. aureus | Negativní/10 g | Odpovídá | AOAC 2003.07 |
| Závěr | Vzorek kvalifikovaný. | ||
| Trvanlivost | 24 měsíců za níže uvedených podmínek a v originálním obalu. | ||
| Skladování | Skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah silného světla a vlhkosti. | ||